Кулинарная дразнилка

Она верно говорит

да я и сам не знаю, когда бы остановился...

Да Игорь, это и правда моя любимая тема . Еще интересный нюанс, если днем при европейской кухне обязательно предлагается хлеб и какой-нить компотик, то вечером никакого хлеба и компотоф, функция хлебушка преносится на пресный отварной рис, а запивать предлагается простой бутилированной водой . Но зато какое разнообразие гарниров и салатов, например наша с виду банальная зелёная редька - сладко-острый салат с добавлением кунжутных семян, то есть салат реально сладкий и острый одновременно.
А я сёдня шурпу на говядине замутил - жена с дочькой уже попробовали - вроде хвалят, а я пока не ел - пивком наслаждаюсь, аппетит пока не открылся.

Игорь Б. пишет: А вот у нас вчера были блины с мясом... !!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ну вот. то просто разговоры были. а тут тяжелая артиллерия в ход пошла...

О, узнаю это лёгкое и полезное блюдо!!! Манты называется. Содержит массу витаминов и микроэлементов, легко усваивается, выводит шлаки, нормализует обмен веществ, способствует снижению веса, давления и уровня холестерина, чистит сосуды, тонизирует, снимает похмельный синдром. Для лучшей усвояемости и усиления эффекта употреблять нужно в сочетании с любым алкогольным напитком не ниже 40 градусов.

Млин , у хохлов даже блины с мясом ни как у всех!

Боря, это не у хохлов...

Rafail пишет:О, узнаю это лёгкое и полезное блюдо!!! Манты называется. Содержит массу витаминов и микроэлементов, легко усваивается, выводит шлаки, нормализует обмен веществ, способствует снижению веса, давления и уровня холестерина, чистит сосуды, тонизирует, снимает похмельный синдром. Для лучшей усвояемости и усиления эффекта употреблять нужно в сочетании с любым алкогольным напитком не ниже 40 градусов.

Как сказал, а ? кАк сказал !!
Да брат.... видно допекла тебя эта диета крепко. Надеюсь в этом году (твой год однако) у тебя все придет в норму и будешь трескать ты этот наиполезнейший продукт килограммами.... я про манты если что.

Борис пишет:Млин , у хохлов даже блины с мясом ни как у всех!

Боря ты никогда не ел блины с мясом ? Ты много потерял.
Звучит конечно необычно, я когда первый раз услышал название, тоже не разобравшись отказался. Ну а моя супруга, говорит что зрая мол. И тут приносят такие длинненькие штучки, (помнишь в Кентау трубочки из слоенного теста со сладкой начинкой кремом продавали по 15 копеек ? Так вот эти блины на них не похожи ) напоминающие по виду голубцы. А внутри фарш жареный с луком и со специями. Рядом с голу блинами какой-то вкусный соусик налит. Я попробовал у жены кусочек, быстренько поменял свое решение и заказал себе приличную такую порцию.... !!
С тех пор Мария нет-нет да побалует меня этими блинчиками, ну а уж я ее благодарю, кто бы знал !

Что-то Саня молчком мантов натрескался и разговаривать лень... да еще и языком дразнится.
С Новым Годом тебя Сань

Всех с Новым годом и Рождеством Христовым!

Игорь Б. пишет:Что-то Саня молчком мантов натрескался и разговаривать лень... да еще и языком дразнится.

Ну... дык... тяжко..., переел кажется...

Игорь, те блинчики с мясом на (в) Украине называются - налистники. Начинкой к ним может быть как мясной фарш с обжаренным лучком, так и фарш из субпродуктов, из сердца. Может быть и творожок с изюмом или мак перетёртый с сахарком и орехами... В общем, начинок столько, насколько богата фантазия.

Не Сань... только с мясом Я люблю с медом и с мясом. Не через один их есть (чередуя), а сперва с мясом натрескаться (сглотнул, хотя и ел недавно), а потом просто блинчики закручивать в трубочку и макать в весенний мед

Здесь вариантов блинов думаю не меньше, но это ж всё на любителя , например кругом в фаворе блины с икрой, а мне больше по вкусу как и игоряну с мясом , с колбой кстати тоже прикольные.

По мне, если с мёдом, то только свеженакачаным, а так - просто со сливочным маслом и чтоб блины прям со сковородки!

А сливочное масло чёб было растоплено и от души посолено.

Борис пишет:Здесь вариантов блинов думаю не меньше, но это ж всё на любителя , например кругом в фаворе блины с икрой, а мне больше по вкусу как и игоряну с мясом , с колбой кстати тоже прикольные.

Гад ты Борисыч.... я пишу ему про блины с мясом, слюной исхожу стараясь разздразнить его, а знает о них (блинах с мясом) больше моего и похохатывает в ус себе....
Просил Марусю еще наделать, говорит что так часто не будет их делать, надо говорит соскучиться по ним, чтоб они елись с удовольствием.... Так а я то УЖЕ соскучился. Но мои желания не так сильно воспринимабтся на данном этапе (25 лет вместе) не так близко к сердцу. Правда мне ничего не стоит уговорить, но я на данном этапе (25 лет вместе) учитываю ее желания.... Вот так и живем ! А прикинь как я их буду уплетать, когда она их сготовит ?

Александр пишет:По мне, если с мёдом, то только свеженакачаным, а так - просто со сливочным маслом и чтоб блины прям со сковородки!

Не обязательно свеженакачанным для меня. Я покупаю лесной, производства Эллада, вкусный такой. Беру в LIDL-е. А когда охота с сотами, летом иногда устраивабт ярмарки от фермеров, там можно поживиться и свежевыкачанным медком.
Масло соленое кстати продается у нас. И именно шотландское соленое, англиское не соленое, а ирландское полусоленое... на любой вкус

Игорян, ну чёж я на самом интересном(вкусном) буду тебя перебивать , отчего ж не послушать хорошего человека с хорошим апетитом!?

Ещё фкуснай вариант со сладким творогом(который подванилинен самую малость) На десерт .

Нет, Игорь, ты не понял, берёшь и растапливаешь сливочное масло (пусть даже сладкое) на сковороде, солишь его, а потом в него макаешь блины и ешь. А мёд, даже в сотах - не факт что натуральный. Я сталкивался с пчеловодством. Достаточно поить пчёл сахарным сиропом, и они его с удовольствием закатывают в соты.
А мне нравятся блины с солёным маслом или с тёртой вишней и сметаной. Из начинок люблю ессно мясу, ещё всякий ливер с лучком. О, мисль, давненько не ел макароны по-флотски.

Раф день ВМФ исчё не скоро , летом с Игоряном и рубанёте!

Понятно с тобой Боря - Садист !!
Раф да я понял что масло должно быть соленым у тебя с блинами. Просто я думал можно купить уже соленое и растопив его употреблять не соля...

Из начинок люблю ессно мясу, ещё всякий ливер с лучком. О, мисль, давненько не ел макароны по-флотски.

Я тоже ливер люблю, но с блинами не ел. А макарошки по флотски я люблю именно с тушенкой почему-то. С мясом вкусно спору нет, но мне нравится с тушенкой. Надо съездить в русский магАзин, посглядеть, может и есть у них... идеи у тебя раф хорошие, я согласен, но только мне почему-то хочется этого сразу попробовать, а иногда не получается

C тушёнкой у нас полный абзац. Сколько не искал хоть что-то подобное советской тушёнке, вечно нарывался на туфту всякую. Если не соя, то шкура и жилы.

Раф, неплохая тушёнка Омская, Абаканская, Бийская(я на всякие лесные дела частенько её беру , но вишь ли регион другой) Главное смотри не на этикетку , а на то что бы она была не ТУ а ГОСТовская какая - никая гарантия, хотя нонче эт тоже не показатель(чего на заборах тока не пишут)